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“麻油……酱油……第一款……味道不好……换一个……”在文铭把东西拿过来之前，王庸开始调酱油，根据对生鱼片的理解，加入紫苏，大蒜等东西，一个个实验。
“第十三款……合格！”王庸尝了一点酱料，第十三款酱料的配比，才符合他的要求。
“大人，你那要的刀，给您送过来了！”文铭拿出一个匣子，而这个匣子，此刻却是被冰块所包围起来。一路跑来的结果，就是文铭的手，多少有些冻伤。
“这次真的是要拼了！”王庸咬了咬牙，走到仓库里面，拿出一条鲷鱼。这玩意属于海鱼，不过厨师行会也算神通广大，用一辆大车装着海水，硬生生把活鱼运输到内陆。
不过定期要去万事屋购买海水。在后世，不少人也依靠卖海水来赚钱，主要对象便是各大生鲜海鲜酒店，以及各大海产市场等。
“这条，差不多了！”王庸把鲷鱼拿出来，这是一条近铭询问，不能帮忙生铭不敢怠慢，当即把冰块放了过来。
后者当即放下手中冰刀，也不顾右手发紫发痛，把冰块垒砌起来，经过雕琢之后，制作成冰山的模样，而所有的鲷鱼片，也都贴了上去。这个时候，菜肴才算完成。
“好在这条鲷鱼也没有那么大……”王庸摇了摇头，继续下去冰菜刀只怕会完全黏在手上，到时候想要拿下来，要么慢慢来，要么学着雷恩那样豪迈地连皮一起撕下来。
“我的菜好了！夏日消暑菜品，烈冰鲜鲷山！”王庸把菜肴端到评委面前，原著所言，是用碎掉的‘北辰天狼刃’的碎片垒砌起来的冰山。不过很可惜，这个世界似乎没有玄冰这种神奇的玩意，王庸这把菜刀，其实也不是玄冰菜刀。
“哦，所有的生鱼片都依附在冰山上面，倒是有趣！的确，这道菜的立意，的确符合‘夏日消暑解热’的考题，不过区区鱼脍……呵……”首席评委戏谑地看向王庸，就这样的菜，就算符合标题，也体现不出高级厨师的技艺，所以平分估计不会高。
“请品尝便是！”王庸笑道，随即把这调配出来的酱料递上，“酱料用这个来就好！”
“好吧，大家都先试吃看看！”首席评委示意评委们开始品尝。
不得不说，这道菜的立意的确不说，显现的鲷鱼，切得如同蝉翼一般薄，关键每一片都差不多，就这个刀工，其实已经完全是高级厨师里面，比较顶级的刀工；鱼脍依附在冰山上面，这个视觉效果同样非常不错，摆盘也算合格。
问题是火候，就只能是零分，因为这道菜根本不涉及用火，取巧，就要有取巧的代价！
“关键，还是口感！”有评委抱怨，不管摆盘如何，或者烹饪如何，最终还是要入口，食物真正的价值，其实都在这一阶段展现出来，“鱼脍而已，再怎么漂亮还不是鱼脍？！”
“说得也是呢……”首席评委点了点头，然后夹起一块，沾了沾酱汁，然后吃了进去。
“啊！啊！”入口之后，首先感觉到的是来自鱼脍上面的冷气，让人不由得打了一个寒颤。回过神来，因为口腔的温度，让鱼脍解冻，并在口腔之中化开，那是极致的鲜美。
“这柔顺的口感，真的是鲷鱼？我以前吃过，不是这样的啊！”首席评委不敢置信。
“什么？那么神奇？”旁边的评委们闻言，纷纷也开始尝试，结果同时沉浸在，那股鲷鱼鲜活的美味上面。同时也是不敢置信，为什么能够那么鲜美！完全就是甘露一般！
“如同冰封之中的鲷鱼，随着冰雪化开，完全恢复活力一般，在那股鲜美和甘甜，在口腔里面散开……实在极品！”原本唱衰的那个评委，此刻简直不敢相信自己的舌头。
“如果我没有猜错的话，秘密应该就在那把菜刀上！”首席评委想了想，看向王庸。</content>