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第180章 哇!这玩意儿也太鲜溜了吧!(1 / 2)

这条小溪里面的蝲蛄,周安并没有捉完,还剩了差不多五分之一。

将它们留着明年开春才能继续繁殖,等以后周安再来继续采收。

“黑豹!走!咱快进空间,这可把我给馋坏了!”

这可是阔别好几十年的美味啊,周安完全忍不住了。

正好也到了做午饭的时间,他直接抱着黑豹钻进了空间里面。

周安虽然没吃过几回蝲蛄,可这做法他却门儿清。

先将蝲蛄放进水里,稍微涮洗一下。

这山泉水里养出来的蝲蛄,可比小龙虾要干净多了,并不用怎么费心淘洗。

洗完之后虾线也不用去除,毕竟这蝲蛄的肉非常嫩,若是将虾线给拔了,那么肉就散了。

锅里的水烧开之后,将蝲蛄倒了下去。

只需要煮个三分钟就得立马捞出,时间得把控的刚刚好,若是多煮一分钟这肉都会老。

煮熟后的蝲蛄,不再是偏青色,变成了鲜艳的红色,看着非常有食欲。

出锅的时候在大盆子底下垫一些葱姜蒜,将蝲蛄倒进盆里,再放一些盐还有味精。

搅拌均匀后,就可以享用这份美味了。

周安丢了几只蝲蛄,放进黑豹的饭盆里面,就开始大快朵颐。

“鲜!真是太鲜了,还是以前那个味儿!”

蝲蛄尾巴的肉不仅鲜,而且还特别嫩,和小龙虾的肉质完全不同。

小龙虾的虾尾肉,吃着非常Q弹,但却远没有这么嫩。

将蝲蛄的虾尾肉吃干净后,还将脑袋里的虾黄,全部都嗦啰了一遍。

不一会儿的功夫,就将一盆的蝲蛄都吃光了。

桌子上堆了一堆壳,但周安感觉还是觉得没吃饱。